“味”力禅城，粤夜越嗨“啤”！禅城首届粤菜美食啤酒节敲锣开幕_皇冠官方网客户端

8月21日晚，佛山（禅城）首届粤菜美食暨啤酒文化节在南风古灶铁桶广场拉开帷幕。30多家知名餐饮企业、200多款经典粤菜美食，各种表演轮番上阵，夜游探秘千年南风古灶、领商家优惠券到手软，数千市民嗨到爆！本次美食节持续至25日，仲夏夜的活动，嗨翻全场。

开幕仪式“我们希望为市民消费者提供一场不一样的美食节，奉上一个不一般的欢乐夜。” 禅城区经济和科技促进局副局长陈娴表示，“禅城作为佛山的首善之区，希望通过该活动助力禅城消费复苏、助力禅城创建全省全域旅游示范区，同时也为全市美食聚集区建设、夜经济融合发展探索新的模式。”禅城打造“味在禅城”新名片“用粤菜美食点燃夜经济，增添城市商业魅力，营造高品位的首善之躯。

”佛山市商务局副局长童全庆表示，目前全市正在全面实施‘寻味佛山’粤菜美食体验工程，五区合力重点打造一批特色鲜明、服务一流的美食集聚街区，他希望禅城根据中心城区区位和特色资源优势，全力推进“3+3”美食集聚区建设工作。佛山市商务局副局长童全庆致词作为粤菜的主要发源地，佛山享有 “中国粤菜美食名城”“世界美食之都”等美誉。

深入实施粤菜师傅工程，传承、发展和创新粤菜文化，既是深化服务业供给侧结构性改革，满足人民群众美好生活需求的重要措施，也是进一步促消费稳增长、扩就业惠民生的重要内容。此外，挖掘和展示美食文化，打响佛山美食品牌，也是展现佛山文化魅力、提升佛山城市形象的重要契机。“我们不仅要把它（美食节活动）办成一个繁荣佛山夜经济，促进文旅餐饮融合发展的媒介，更要把它办成一个属于全体佛山人的节日，”禅城区经济和科技促进局局长李凯表示，禅城将努力树立作为中心城区粤菜美食精英荟萃的特色，形成“味在禅城”的城市形象新名片。

禅城区经济和科技促进局局长李凯致词据悉，目前禅城区正在探索“3+3”美食集聚区，其中建设包括3个市级地标性美食集聚区（岭南天地、国瑞升平里、佛山创意产业园），以及3个以上区级特色美食集聚区（紫南美食广场、鄱阳众创小镇、南风古灶创意园等）。而开幕仪式上，这6家单位也是首次集体亮相，接受了禅城区授牌。授牌仪式开幕仪式的表演，同样精彩纷呈。

佛山本土原创组合44REAL带来的佛山文化说唱，让人耳目一新；美食专栏作家李星带来的粤菜讲古秀《粤味十足》，令人捧腹大笑；科技感十足的《激光狮》表演，更让现场吃货们惊叹不已。数千市民共享仲夏夜盛宴美食节摊位现场美食节，自然以吃为中心。

岭南逸品、点一笼、猪腰一家、如意茶楼、佛山公等等，每一个摊位前，都挤满了自广佛而至的吃货们。“跟以往的美食节体验完全不一样，不是老字号、就是网红店，全是知名品牌。点心、烧烤、靓汤等等，根本停不下来，”佛山市连锁企业协会执行会长石林说。活动中，足以媲美美食、啤酒的又一亮点，便是现场派送的王一博周边。

每天1000个限量礼物，包括王一博签名或印有头像的钥匙扣、折扇、抱枕，令众多少男少女疯狂，甚至有粉丝从广州赶来。火热的开幕仪式正值中国传统的七夕节，南风古灶还推出“爱情五味墙”活动，参与其中，有机会获得南风古灶送出的“坚贞不渝”套装，在500年龙窑见证恒久爱情。

同时，活动期间，每日下午五点半后，南风古灶将免费对游客开放。附：佛山（禅城）首届粤菜美食暨啤酒文化节逛吃玩攻略消息来源：禅城区经济和科技促进局编辑：李旺梅。

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