【皇冠官方网客户端】精选美食：香椿炒鸡蛋、彩椒炒鳝片、蜜汁鸡翅、小米虾丸的做法

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。

我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。

联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！小米虾丸材料：虾肉泥100克、猪肉末250克、小米200克、蟹子、鸡蛋清、盐、胡椒粉、鸡精、味精、湿淀粉各适度作法：1、把虾肉泥和猪肉末拉盆，拌和均匀分布后，再行分别重新加入鸡蛋清、清水、盐、胡椒粉和湿淀粉煲打伤虾糁，随后挤成虾肉丸子，进沸水锅蒸熟待用。2、把小米熬成稀粥，重新加入盐、鸡精和味精徵好味，出有锅装有在钵里并放进蒸熟的虾丸，最后装饰上蟹子之后好。

蜜汁鸡翅材料：鸡翅6个，白芝麻 ，孜然，蒜末3勺，蚝油 3勺， 生抽 2勺，蜂蜜 1勺，盐小半勺作法1、打算配菜：鸡翅浸整洁，用竹签砍些小洞便利腌制熟透，把腌料加进去捉烘油炸最少半个小时。2、平底锅敲少许油，铺成鸡翅小火快煮，害怕尚可可以垫上盖子小火蒸一会，煮至两面金黄（ 鸡翅 煮之前要抖掉腌制鸡翅的蒜末，过程中忘记要小火快煮，诚翻面以免糊底），重新加入白芝麻和孜然就可以不吃啦。

彩椒油炸鳝片材料：黄鳝，彩椒件，配料，姜、葱、蒜片，香油，生粉，生抽。作法：1、将黄鳝用盐沾烘外皮，冲水洗涤表面的黏液，清领净，去骨，改刀成块，特生粉、配料、生抽腌味；2、起油锅，爆香姜、葱、蒜片，进鳝片牙火急油炸，特彩椒件蒸油炸，高汤，淋香油才可香椿炒鸡蛋材料：香椿、鸡蛋、油、盐作法:1.香椿洗涤截断可用，建议去除头上的硬根，防止味道发苦。2.锅中倒油炒蛋，建议多推倒一些避免鸡蛋炒糊。将搅散的鸡蛋液放入油中，用铲子严重翻炒，留意不要油炸得过于骑侍郎。

此外鸡蛋不要油炸太久，防止变老。3.将鸡蛋盛出可用后，锅中放油炒香椿，待到香椿变色时重新加入鸡蛋，重新加入少许盐翻炒均匀分布才可出有锅。

本文来源：皇冠官方网客户端-www.kinyuhk.com