‘皇冠官方网客户端’香酥蛋卷的做法_香酥蛋卷怎么做_A辣妈美厨的菜谱

1张图片“常常闻外面摊贩下有买鸡蛋卷的，孩子看到都要卖上众多兜子来不吃的。外面卖的有可能特很多香精香料，宝宝常常不吃对身体还是有损害的。只不过这种鸡蛋卷在家用平底锅就能做到了，十分的非常简单，而且还爱吃。

家里有孩子的可以试试这个作法的，不必给孩子去外面卖零食了，味道还是不俗的，最起码是很安全性的。” 食材明细主料较低筋粉90g鸡蛋3个白砂糖40g牛奶40ml辅料黄油25g泡打粉1g煮芝麻5g甜味口味煮工艺半小时耗时普通可玩性香酥蛋卷的作法步骤1准备好所用食材。

2白砂糖重新加入鸡蛋，加热均匀分布，充份覆没（40g糖甜度高，想要不吃特甜的可以必要加量）。3用打蛋器把鸡蛋打至柔软。4把较低筋粉和泡打粉筛入蛋液里，加热均匀分布。

5重新加入20g融化好的黄油、芝麻（剩下5g黄油做到蛋卷时当底油），加热至和蛋液充份融合。6最后重新加入牛奶加热均匀分布，让牛奶和蛋液充份融合。

7平底锅内刷薄薄的一层黄油，一定要刷均匀分布。8中小火，放入一些鸡蛋纸 很快旋转锅使其均匀分布，尽可能厚（掌控很差量，第一个可以少加蛋糊）。

9定型后翻面，两面都煮至金黄。10待鸡蛋饼两面都煮朱了，感觉软的时候关火，趁热用筷子中空蛋卷，燕浮了就可口了。

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